Aikichicharrones!

Después de un tiempo de la receta por fin tenemos el gran secreto de los chicharrones de Chiclana (gracias Oscar!!!)

Y ya lo dijo Ueshiba: “la práctica del aikido debería ser distendida y amena, y si puè ser, bien comíos…” :D

Os dejo un “step by step” del proceso:

 
La pella y la carne adobada y preparada pal tema :)

Se echa en el perol la pella bien cortadita en trozos (yo lo corté demasiado grande :( )

  Se cubre de agua y se pone a fuego lento

Se deja que se vaya deshaciendo poquito a poco (tarda como 30-40 minutos)

Ya más derretida la grasa

En este punto se le añade el adobo y la carne… Tó pa dentro, fuego al máximo!

 Se va removiendo constantemente…

 … y va reduciendo hasta que el agua se evapora y se empieza a freir en su propia grasa

Casi casi

  ¡Ya tan!

  Ahí lo llevas :P

Se cuela la grasa

 Toda la porquería de la grasa Pimentón dulce (cucharada y media en mi caso) para hacer manteca colorá

Y se deja enfriar para que se solidifique

Y a comer y luego a entrenar pa rebajar toda esa grasa!!!:D

Pioneros del Aikido en España

Si no me equivoco, es a principios de los 70 cuando se introduce el aikido en España, no? Bien, pues tanto en la aikimedia como en el canal aikimedia de youtube, han colgado unos videos en blanco y negro y sin sonido tomados en Madrid con unos jovencísimos N. Tamura, K. Chiba y M. Kanetsuka... Aquí os dejo los enlaces:

http://www.aikimedia.net/video/n-tamura-k-chiba-m-kanetsuka-cursos-1975-1976
http://www.youtube.com/user/aikimedianet

PD: Que alguien me corrija si me equivoco!!!!!!
Fuente: http://aikido-tenerife.blogspot.com/

Respuesta de Hitohiro Saito a las peticiones de Hombu Dojo - Aikikai

Bien conocido es el "distanciamiento" entre tan emblemáticas organizaciones... En la carta del enlace que a continuación os pongo, se desvela el porqué. La fuente es la propia web de la Iwama Ryu International Academy y los franceses nos ofrecen una traducción al español :D estos gabachos!!!! En el enlace, en un marco a la derecha teneís la original en japonés...

http://aikido-france.net/welcome/communique/20040915/index.php?phpLang=es

No he encontrado referencia alguna al hecho por parte de la Aikikai (para conocer así ambas versiones...).

Aquí Belén nos "regala" un "manga" que ilustra (a su manera!!XD) la noticia... En 2 capítulos!!!

PD: Por cierto, no sé por qué, pero a mí el enlace al cabo de un minuto (+/-) me devuelve a la web y debo dar a "atrás"... perdonad las molestias!!
PD2: Seguiré buscando la otra carta en discordia...

Para "Freakies"... PARAGUAS KATANA!!!!

PARAGUAS MODELO KATANA

Sí sí, entre los que yo me incluyo... No os gustaría tener uno!!?? A mí sí!!!! Ya que andamos "pasaos" por agua, uno no nos vendría mal :P No os penseis que del paraguas sacas una en plan "gadgetokatana"!! Simplemente que el mango es una Tsuka!!!!

Si os "tirais al fango" y os quereis hacer con uno pinchad en este link:

http://www.tozandoshop.com/Katana_Umbrella_p/136-meitobk.htm

Manga: EVIL HEART

Éste cómic cuenta la vida de un muchacho (Umeo) que anda siempre metido en problemas (peleas) hasta que un día se topa con una clase de aikido (en la que participa Daniel) dando su vida un giro... Los capítulos/libros constan de unas 50 páginas y ya han editado hasta el nº12. La pena es que está en inglés, pero bueno: dibujos "wapísimos"!!!!!!!

Si quereis leer la serie, visitad este links donde se encuentran todos los capítulos editados hasta ahora (abajo de la página los teneis enumerados: se os abrirá otra página en la que lo podreis ojear...)

http://www.mangatoshokan.com/series/Evil-Heart

A leeeeeer!!!!!!! (Joaquín Prat Mode ON)


PD_ Fuentes: http://www.aikiweb.com/forums/showthread.php?t=12502 , http://www.mangatoshokan.com/series/Evil-Heart  y http://manga.animea.net/evil-heart.html  - Perdonad si la copia ofende!!!!!

"Tito Steven" en Muchachada Nuí

Pues como buen fan de Muchachada Nuí que soy, os dejo una "perlita" de humor... espero que os guste!!! Ah! Hacen mención al aikido (evidentemente!!), pero a su manera XD !!



Y aquí un "minifilm" de los mismos... espero que echeis unas "risicas"...

KOKYU: Respirar practicando Aikido

No os voy a hablar del acto físico en sí sobre el que se se basa la respiración... En aikido, este ciclo tiene una fuerte influencia en la habilidad de ejecución de la técnica. Al mismo tiempo, ya que realizamos una actividad física, es un punto importante que afecta al grado de fatiga/cansancio causado por los movimientos.

Dependiendo del movimiento a realizar, respiraremos poco o muy profundamente o retendremos la respiración brevemente o por un largo periodo... Durante la ejecución de una técnica, el patrón típico es inspirar a la hora de absorber y espirar a la hora de proyectar. Hasta aquí imagino que todos de acuerdo ¿no? Para concentrar nuestro "ki" en un punto, detengámonos durante "una milésima" de segundo (en el momento justo del cambio de inspirar a espirar) para enfocar el punto sobre el que se desarrolla la acción (sobre el punto en el que debemos proyectar). Sin embargo, si dejamos de respirar por mucho tiempo, el grado de deficiencia de oxigenación en nuestro cuerpo aumentará y empezaremos a tener una necesidad mayor de oxígeno, lo cuál nos forzará a respirar más fuerte: esto es lo que hace que nos cansemos. Cuanto menos tiempo "detengamos" la respiración, mejor. Esta es la razón por la que en Aikido debemos ejecutar las técnicas rápida y fluidamente: buscando una continuidad en el mismo acto natural de la respiración. Como patrón cíclico que es, estos elementos forman ritmos complejos dependiendo de la técnica, el movimiento y la velocidad. Cuando el ritmo de la respiración en una técnica o técnicas consecutivas es bien ejecutado, en otras palabras, cuando el cuerpo logra un ritmo, podemos movernos fácilmente y desplegamos un poder muy fuerte de concentración ("KI"), incrementando la efectividad de una técnica. El dominar este “kokyu” (poder de respiración) y poder de concentración es más difícil de lo que podemos pensar. Debemos aprender "con el cuerpo" a través de la constante práctica y estudiar cómo equilibrar la acentuación y duración de las fases de inspiración, retención y espiración, con cambios suaves del "centro" y la forma en la que movemos el cuerpo con ritmo. Así, finalmente conseguiremos ser capaces de mover el cuerpo ligera y fácilmente y, lo que es más importante, nos daremos cuenta de la mejora en la efectividad de la técnica en detrimento del grado de fatiga. Entenderemos/comprenderemos muchísimo mejor (junto a otros principios básicos) lo maravilloso que es el Aikido: disfrutaremos más y mejor de la práctica.

Valga esta serie de "consejos básicos" para lograr esta mejora:

INSPIRA - Cuando levantes los brazos, cuando Uke se acerque (absorber)  y cuando avances (irimi)  
ESPIRA - Cuando bajes los brazos, cuando Uke se aleje (proyectar) y cuando retrocedas.

Intentad conscientemente llevar a la prácica esta serie de consejos: un día os dareis cuenta que ya no os hace falta pensar en ello y así, vuestro cuerpo lo habrá asimilado. A mí me sirve en mi práctica diaria, espero que a vosotros también...

PD: Con esto no quiero sentar cátedra ni mucho menos, pues he podido comprobar (de la mano de R. Regaño 7ºDan AEAT p.ej.) que existen otras formas de trabajar el "KOKYU"... Pero probad, de veras, que a mí me ha ido muy bien... creo! :P .